Топ-10 найрідкісніших страв, які потрібно спробувати - рецепт Lutong Bahay
Річ у тім, що більшість продуктів, які ми їмо, взагалі не рідкість. Наш раціон складається з популярних продуктів, які в основному недорогі.
Можливо, вам здається, що ви вже знаєте своїх фаворитів, коли справа стосується їжі, але там є всілякі смачні інгредієнти та страви, які просто чекають, щоб їх спробували. Розширте свій гурманський горизонт, експериментуючи з новими та екзотичними смаками у вигляді найкращих і найрозкішніших у світі рідкісних продуктів - від м’яса, яке надходить від корів, що годуються пивом, до найдорожчих трюфелів.
Пташиний гніздовий суп
Якщо серед ваших улюблених супів є томатний суп, морква, коріандр і бульйон, ви, мабуть, ніколи раніше не замислювалися про те, щоб спробувати суп із пташиного гнізда.
Суп із пташиного гнізда може бути неймовірно рідкісним, але китайці люблять його і називають «ікрою Сходу».
Так, так, воно складається з пташиного гнізда. Якщо ви можете пережити ідею з’їсти пташине гніздо, яке було деконструйовано та перетворено на суп, дайте йому кружляти.
Якщо, однак, ідея зробити зграю птахів бездомними лише для того, щоб ви могли повечеряти, вам не надто сподобається, дотримуйтесь томатного супу.
Білий трюфель
Трюфелі можуть бути дійсно дорогими, як правило, тому що їх нелегко вирощувати. Італійський білий трюфель "Альба" займає перше місце і може коштувати до колосальних 160 000 доларів. Wowzers!
Дуріан
Так само, як не слід судити про книгу за обкладинкою, а також про дуріан за запахом. Незважаючи на те, що його охрестили «королем фруктів», він також є одним із найбільш смердючих у світі і навіть заборонений у деяких громадських місцях у Південно-Східній Азії. Але, що б не говорили критики, нехай вас не бентежить аромат дуріана або колючий зовнішній шар - його смак насправді дуже солодкий і поблажливий.
Ікра Алмас
Ікра добре відома тим, що є “заможною” стравою, яку можуть собі дозволити лише багаті верхівки. Ікра насправді є більш елегантним терміном для рибних яєць, і насправді її досить складно виготовити.
Хоча ікра не сама по собі така рідкість, ікра Almas - найрідкісніша з них і відома тим, що є “золотим стандартом” рибних яєць. Заготовлену з риби осетрових белуг, яка в основному є видом риби, яка раніше натирала плечі динозаврами, ви можете залити собі фунт речі всього за 15 500 доларів. Торг.