Грецькі вегетаріанські рецепти з лаваша Зелений шеф-кухар
Солодка картопля фрі, томатно-кольорова капуста кус
Цей грецький фаворит наповнений смаком та поживними речовинами. Підсмажені піти обмазують хумусом з кукурудзи та базиліка, потім фарширують свіжим огірком, оливками Каламата, червоним солодким перцем та дитячим шпинатом. Піта подається поряд із запеченою картоплею солодкого картоплі, плюс кус-кус із сиром фета та помідорами. Грецький підливний соус на основі йогурту додає вершкові нотки збоку.
Всі інгредієнти цього рецепту:цільнозерновий лаваш (кам'яне мелене цільнозернове борошно, фільтрована вода, сіль, цукор, дріжджі, культивоване пшеничне борошно з органічними кислотами (оцтовою, пропіоновою, молочною), оцет, органічне вівсяне борошно, природні ферменти та аскорбінова кислота (вітамін С)), Лимонно-йогуртовий соус, Кукурудзяно-базиліковий хумус, Солодка картопля та лимон (солодка картопля, лимон), Каламата оливки, виноградних помідорів, цвітна капуста "рис", дитячий шпинат, сир фета, кришений, кус-кус із цільної пшениці, Селера, огірок та червоний солодкий перець (огірок)