Принесіть Бор! Харчування Calton
Незважаючи на те, що мікроелемент бор був критично важливим для еволюції рослинного життя на Землі і підтримує деякі з ваших найважливіших функцій, більшість людей про це майже не чули. Це не тому, що бор нудний - навпаки! Це просто тому, що дослідження впливу бору на здоров’я людини є зовсім недавнім і захоплюючим для тих, хто хоче переконатись, що отримує необхідні мікроелементи, щоб бути щасливими та здоровими!
Понад сто років дослідники розуміли, що бор необхідний для здорового росту рослин, але до недавнього часу вони не шукали вирішальної ролі в здоров’ї людини. Більша частина вашого бору знаходиться у вашій емалі кісток та зубів, тому, мабуть, не дивно, що бор відіграє важливу роль у здоров’ї кісток, як ми пояснимо! Але бор може також підтримувати сексуальне та психічне здоров'я, зменшувати запалення, покращувати загоєння ран і, можливо, більше! Читайте далі, щоб дізнатися, що наука пропонує про користь бору для вас!
Недостатня кількість бору може збільшити ризик захворювання
Оскільки дослідження бору з’являються, його не вважають важливим мінералом, і на цей час для бору не встановлено адекватного споживання (ШІ), а також інших норм дієтичного споживання (ДРІ) для достатності. Це означає, що у нас немає можливості виміряти потенційні недоліки.
З огляду на його важливу метаболічну роль (пояснюється нижче), низьке споживання бору потенційно пов'язане з такими проблемами, як повільне загоєння ран, артрит та остеопороз. Ці співвідношення є перспективними та вимагають подальшого вивчення. Наприклад, у дослідженні, що порівнювало жителів Туреччини з високим і низьким споживанням бору, в районах, де споживання бору становило 1-3 мг на добу, передбачувана частота остеоартриту коливалась від 20% до 70%, але в районах із споживанням від 3 і 10 мг на день, цей діапазон досягає 0-10%! Це має сенс, якщо врахувати, що бор впливає як на здоров’я кісток, так і на запалення, що є ключовим фактором при артрозі. Такі асоціації дають нам краще розуміння того, як бор працює в організмі, і є кілька перспективних ранніх досліджень - з терапією раку -, які починають цікавити дослідників.
Окрім неадекватного споживання, люди з найбільшим ризиком не отримувати достатньої кількості бору не регулярно вживають достатню кількість фруктів та овочів - наш основний харчовий джерело бору.
Переваги бору
Бор підтримує кілька ключових обмінних процесів і допомагає нам ефективніше використовувати інші поживні речовини та гормони. Бор було показано: