Приправляйте їжу Капсаїцин у чилі може розтопити зайвий жир
Автор Джахнаві Сарма | Опубліковано: середа, 30 жовтня 2019 р., 20:54
Ожиріння сьогодні є глобальною проблемою, оскільки воно набуває масштабів епідемії у різних країнах. Але індійські дослідники стверджують, що капсаїцин у чилі може легко допомогти вам подолати цей розлад.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, ожиріння - це не що інше, як ненормальне або надмірне накопичення жиру, яке становить ризик для здоров’я. Людина з ІМТ 30 і більше страждає ожирінням. Людина з ІМТ, що дорівнює або перевищує 25, має надлишкову вагу. Якщо ви страждаєте ожирінням, ви можете ризикувати багатьма захворюваннями, включаючи діабет, серцево-судинні захворювання та рак. Але капсаїцин у чилі може бути рішенням Вашого розладу ваги, на думку дослідників. & nbspТакож читайте - коронавірус досягає останнього незайманого континенту Антарктида, 58 людей здають позитивні результати
Фахівці з усього світу постійно намагаються знайти рішення цієї головної проблеми зі здоров'ям. Зараз індійські дослідники з CSIR - Центрального інституту харчових технологічних досліджень (CFTRI) виявили, що капсаїцин у чилі може посилити ефект обестатину та сприяти зменшенню жиру в організмі. Обестатин - гормон, який посилає мозку сигнали про припинення їжі. Капсаїцин - засіб, який робить перець чилі гарячим. Відомо, що цей засіб має ефективні властивості спалювання жиру. & nbspТакож прочитайте - Пацієнти Covid-19 із вторинними інфекціями крові та на 50% вищим ризиком внутрішньолікарняної смерті
ОБЕРЕЖЕННЯ ЗНИЖАЄ ТЛИВИ ЗА СТРОЮЧИМ МЕТАБОЛІЗМОМ: ДОСЛІДЖЕННЯ
На думку дослідників, цей гормон, що виробляється в травній системі, впливає на споживання їжі, передаючи сигнал через мозок. Це впливає на накопичення гліцероліпідів через те, що біохіміки називають PPAR-гамма-сигналізацією. Дослідники стверджують, що це один із багатьох факторів ситості, що надсилає мозку повідомлення про насичення. Вони виявили, що капсаїцин посилює дію обестатину. & nbspТакож читайте - Індія, ймовірно, отримає до кінця року вакцину проти Covid-19 для екстреного використання: звіт
Дослідники стверджують, що він зменшує жир, збільшуючи секрецію катехоламінів, які зв’язуються з білками, які називаються бета-адренергічними рецепторами, що викликають більш високу швидкість метаболізму. Це викликає побуріння жирової тканини, тим самим зменшуючи ожиріння. Отже, його також приймають як нутрицевтик або корисний препарат у їжі.
КАПСАЇЦИН ПРИ ЧІЛІ ВПЛИВАЄ НА ГОРМОНОВУ ОБЕЧАТИНУ: ВИВЧЕННЯ
В ході дослідження дослідники вважали, що "якщо гормон і нутрицевтики годувати разом, останні можуть діяти в унісон з обестатином і ще більше посилити травлення жиру". Вони перевірили цю теорію в культивованих жирових клітинах, що називаються клітинами 3T3-L1, які зазвичай використовуються для вивчення ожиріння. Вони культивували клітини 3T3-L1 у присутності або обестатину, або обестатину разом із капсаїцином та геністеїном. Геністеїн - ще один нутрицевтик, який присутній у соєвих бобах і який впливає на накопичення жиру. Потім дослідники порівняли ефекти капсаїцину та геністеїну з обестатином або без нього через 14 днів за різними параметрами, такими як частка клітин, що завершують ріст, до адипоцитів та накопичення тригліцеридів.