Природна історія гігієни
Анотація
Розпаковуючи ящик з гігієною Пандори, автор заглядає в її давню еволюційну історію та найновішу історію людства. У коробці вона виявляє поведінку тварин, бруд, огиду та багато захворювань, а також інформацію про те, як можна покращити гігієну. Вважається, що гігієна - це сукупність видів поведінки, які тварини, включаючи людей, використовують для уникнення шкідливих агентів. Автор стверджує, що гігієна має давню еволюційну історію, і що більшість тварин демонструють таку поведінку, оскільки вони є адаптивними. У людей реакція на більшість інфекційних загроз супроводжується відчуттями огиди. В історичні часи релігії, соціальні кодекси та науки забезпечували обгрунтування гігієнічної поведінки. Однак автор стверджує, що огида та гігієнічна поведінка стояли на першому місці, а обгрунтування - пізніше. Наслідки для сучасної гігієнічної практики є глибокими. Природну історію гігієни потрібно краще розуміти, якщо ми хочемо сприяти безпечній гігієні і, отже, перемагати в нашій еволюційній війні проти збудників інфекційних хвороб.
Резюме
Оурант Boot de Pandore de l'hygiène, l'auteure обстежує сина histoire évolutive ancienne et son histoire humaine plus récente. Elle trouve dans cette boîte le comportement des animaux, la saleté, le dégoût et de nombreuses maladies, ainsi qu’une illumination sur la manière d’améliorer l’hygiène. Il est suggéré que l’hygiène désigne l’ensemble de comportements que les animaux, y contains les humains, utilisent pour éviter les agents nuisibles. L’auteure avance que l’hygiène a une histoire évolutive ancienne et que la plupart des animaux Adopted ces comportements parce qu’ils sont adaptatifs. Chez les humains, la reation à la plupart des menaces infectieuses s’accompagne de dégoût. D’un point de vue historique, les religions, les codes sociaux et les science ont tous apporté une motivation aux comportements d’hygiène. Постійно, l’auteure soutient que le dégoût et le comportement d’hygiène sont apparus en premier et que les motivations sont прибывшие плюс tard. Les conséquences sur l’hygiène moderne sont profondes. Il faut mieux comprendre l’histoire naturelle des besoins d’hygiène pour favoriser une higiene sécuritaire et, par conséquent, gagner la lutte de l’évolution contre les agents de maladies infectieuses.
ГІГІЄНА: П’ятнадцять таємниць?
Гігієна - це складний ящик теми Пандори, повний сумнівних речей, з якими ми воліли б не стикатися. У ньому є бруд та хвороби, помилки, мікроби та брудні приватні звички. Він містить ідеї про нав’язливу чистоту, брудних старих та примусові стани, що забезпечують психічну та расову гігієну. З іншого боку, він також містить зображення блискучих кухонь та ванних кімнат; скрабовані, парфумовані та доглянуті люди; і нескінченний набір засобів для чищення. Гігієна неспокійно сидить між брудом і чистотою; між приватним та державним; а також між науковою та моральною чи релігійною сферами суспільства. Хоча ми всі сходяться в тому, що гігієна важлива, покращення стає важким, якщо ми не можемо домовитись про те, що це означає, або зрозуміти, звідки вона походить.
То що ж тоді таке гігієна? Попросіть маму вдома зі своїм малюком, і вона відповість, що гігієна - це чистота та охайність. Запитайте мікробіолога, і вона скаже вам, що гігієна - це уникати мікробів та хвороб. Запитайте історика, і він скаже вам, що спочатку гігієна означала здоров’я, а поступово стала більш приватною та більш конкретною протягом двох тисячоліть, про які ми маємо записи. Антрополог може поглянути на гігієну одним із двох напрямків: еміка та етика - еміка - це перспектива звичайної людини, яка займається очищенням та помазанням, а етика - перспектива вченого, об’єктивно вивчаючи та класифікуючи людські звички ( 1).
У цій статті я пропоную, щоб зрозуміти всі ці точки зору на гігієну, нам слід зрозуміти її природну історію. Я вважаю, що гігієна бере свій початок від наших найдавніших предків тварин, і що її розвиток можна простежити за особливою роллю, яку вона відіграє сьогодні в наших складних культурах. Я припускаю, що гігієна має біологічне походження як сукупність способів поведінки, що допомагає уникнути зараження, і що її демонструє більшість тварин. Я показую, що гігієна залишається частково інстинктивною у людей, зумовлена вродженим відчуттям необхідності уникати того, що викликає огиду. Нарешті, я пропоную, розуміючи природну історію гігієни, ми можемо знайти потужні засоби для її вдосконалення, а отже, допомогти перемогти деяких наших давніх природних ворогів - збудників інфекційних хвороб.
ЧЕТВЕРТИ МІЛЯРД ГІГІЄНИ
Я далеко не унікальна людина, я стверджую, що потреба в гігієні виникла майже одразу ж, як і життя тварин. Найдавніші одноклітинні організми, що еволюціонували, представляли спокусу для інших організмів - паразитів, які хотіли використати їх для укриття, як витратний ресурс або як репродуктивний засіб. Звичайно, у нас немає даних про цих найдавніших паразитів, але, можливо, вони були схожими на сучасний фаг, який зараз є всюдисущими паразитами на бактеріях; "Весь світ фаг", як сказав один мікробіолог. Лізогенні фаги вставляються в клітинну техніку свого господаря і використовують її для репродукції (2). І як тільки еволюціонували перші злодійські паразити, почалася гонка озброєнь (3). Ранні одноклітинні форми життя навчились захищатися, будуючи капсули, які протистояли атакам, і розробляючи клітинні механізми виселення загарбників. Дійсно, бактерії розвинули багато специфічних генетичних механізмів, щоб уникнути відходження цих вірусних фагових паразитів - наприклад, шляхом фазової зміни рецепторів, які дозволяють фагам приєднуватися до них (4).
То хто навчив тварин гігієні? Хто навчив їх про мікробну теорію хвороб і як уникнути місць, де знаходяться паразити? Нікого, звичайно. Швидше, їхнім учителем була еволюція. Тварини, які добре поводились таким чином, щоб уникнути руйнувань мікро- та макропаразитів, краще передавали свої «гігієнічні гени», ніж ті, хто не проявляв такої поведінки. Поступово відбирали гігієнічну поведінку, часто стаючи інстинктивною частиною поведінкового репертуару, подібно до того, як «політ» або «заморожування» ставали інстинктивними реакціями на загрозу хижацтва.
Отже, чи є у людей ці гігієнічні інстинкти? Після низки дослідницьких проектів, що вивчають мотивацію гігієни в усьому світі (наприклад, Індія, Африка, Нідерланди та Великобританія), ми знайшли докази цієї ідеї (15). Під час опитування про те, чому їх гігієнічні звички, ми виявили, що людям було важко пояснити свою реакцію на певні подразники. Зіткнувшись з фекаліями, рідинами в організмі, гнилою їжею та моторошними скануваннями, люди говорили: "Я не можу це пояснити - вони просто юк!" Здавалося, це стосується потужного почуття огиди, яке змушувало людей уникати неприємних, липких, соковитих, рясних речей. Ми висунули гіпотезу, що огида до людей еволюціонувала з метою гігієни; іншими словами, робити роботу, щоб люди уникали хвороб. Ми припустили, що така поведінка трапляється в основному незалежно від прийняття свідомих рішень, і що огидні сигнали повинні майже автоматично приводити до гігієнічної поведінки.