Пряні солодкі картопляні млинці - непритомна їжа
Ці пряні млинці із солодкої картоплі були натхненні цукровим очищенням, яке я зробив минулого року. Пройти 6 тижнів без будь-якої форми цукру було цілком складною справою, і це змусило мене чесно поглянути на те, скільки цукру я з’їв. Обід та вечеря були не надто складними, але сніданок, безумовно, вимагав певної творчості!
До того, як я порізав цукор, мої сніданки часто складалися з безглютенових пластівців, свіжих фруктів та кокосового йогурту. Я іноді змішував це, маючи палео тости з авокадо та мигдальним маслом, у нас у вихідні були переважно яйця, і звичайно млинці!
Якщо ви деякий час стежите за Swoon Food, ви дізнаєтесь, що я люблю хороший млинець. Це значною мірою завдяки виявленню, що ви можете зробити досить пристойний млинець з бананами або будь-яким видом тушкованих фруктів, яєць та меленого мигдалю або кокоса. Це було для мене революційним, оскільки я роками не міг їсти млинці, харчуючись молочними продуктами та глютеном.
Швидко переходьте до мого 6-тижневого детоксикації цукру, який вимагав від мене всіх фруктів (лише для розуму на 6 тижнів), і я зрозумів, що моїм улюбленим рецептам млинців також знадобиться макіяж без цукру.