Продукти харчування, які повільно здорово харчуються SF ворота
Пов’язані статті
Швидкість, з якою ваше тіло метаболізує їжу, диктує, як довго ви будете залишатися задоволеними після їжі. Їжа, яка повільно метаболізується, часто залишає вас ситими протягом двох годин після їх вживання. Система, що використовується для оцінки того, скільки часу їжа перетравлює, називається глікемічним індексом. Якщо їжа має високий глікемічний індекс, їй потрібно менше часу для перетравлення, що залишає вас голодними незабаром після їжі. Їжа з низьким глікемічним індексом відганяє голод.
Овочі
Одним із найздоровіших видів їжі, що повільно метаболізується, є овочі. Багато містять складні вуглеводи, що за своєю суттю дає їм нижчий глікемічний індекс. Як бонус, овочі містять дуже мало калорій, що дозволяє насолоджуватися однією або двома порціями без провини. Наприклад, кожна чашка свіжого шпинату містить близько 90 калорій. Як правило, усі овочі у розділі з продуктами - або замороженими - вашого продуктового магазину - це чудові варіанти для заповнення. Пастернак і гарбуз - виняток з цього правила; вони швидко метаболізуються і не стримують голод.
Хліб
Хліб, виготовлений із цільних зерен - таких як пшениця, жито та лляне насіння - метаболізується повільно. На відміну від цього, білий хліб має високий глікемічний індекс і не дає вам довго сити. Причина в тому, що складні вуглеводи містяться рясніше в цільних зернах. Оброблене борошно, яке використовується для виготовлення білого хліба, - це в основному прості вуглеводи, які ваше тіло легко розщеплює. Як правило, чим більш земним і зернистим виглядає хліб, тим краще він тримає вас ситими. Бонусом є те, що ці хліби, як правило, мають більше смаку, ніж білі, що дозволяє їсти їх звичайними, замість того, щоб забивати їх калорійними намазками.