Продукти, які слід їсти, коли є; повторно підкреслено - страви, що знімають стрес

Зберігайте спокій і продовжуйте ці закуски для зняття стресу.

Вважайте це святою трійцею закусок, що руйнують стрес. Овес не тільки допомагає стабілізувати ваш настрій завдяки своїм вітамінам групи В, "але ягоди забезпечують здорову дозу вітаміну С - чудового засобу для стримування стресу - тоді як волоські горіхи наповнені омега-3, що сприяє щастю", пояснює Наташа Успенський, цілісний консультант з питань охорони здоров’я та харчування. "Овес, що готується швидко або повільно, (як прокат, так і нарізаний сталлю), як правило, корисніший за продукт, що готується до мікрохвильової печі, але за короткий час ви можете нагріти овес швидкого приготування окропом", - зазначає Успенський.

Ніккі Островер, експерт з питань харчування та засновник NAO Nutrition, покладається на цю закуску, коли вона підкреслена до максимуму. Суцільнозернові сухарі, багаті на складні вуглеводи, допомагають стабілізувати рівень цукру в крові. Горіхове масло забезпечує білок і порцію корисних жирів, які також сприяють вирівнюванню цукру в крові. "Підтримка рівня цукру в крові стабільним має вирішальне значення для вашого емоційного стану", - пояснює Островер. "Скачки або дефіцит цукру в крові впливають на ваш рівень енергії, що безпосередньо впливає на ваш настрій та вашу здатність справлятися зі стресом". Перекусити, хто завгодно?

Відчуваєте себе пригніченими? Наріжте трохи сирого сиру - бажано сорту корів, що годують травою - для полегшення занепокоєння. Коли ми емоційно або фізично переживаємо стрес, наша нервова система виснажується, що додає ще більше напруги нашому тілу, говорить Остроуер. "Кальцієвий сир, що міститься, допомагає поліпшити роботу нервів і діє як релаксант", - каже вона. Поєднуйте з скибочками овочів - нам подобається брокколі або бок-хой - які містять багато нерозчинних клітковин для максимального травлення. Островер каже, що правильне травлення дозволяє вашому організму легко засвоювати важливі поживні речовини, забезпечуючи вас необхідним паливом для енергії протягом усього дня.

Коли ви знаєте, що ваш день захлопнути, почніть ранок з цього очищаючого напою. Вода "стимулює ваш кишечник виводити відходи з вашого тіла", говорить тренер з цілісного харчування Андреа Мосс. Додавання лимона додає вашому тілу кислої терпкості, яка потрібна, щоб допомогти вам прокинутися і розпочати день з розумом, каже тренер з цілісного здоров’я Моллі Лі. Іншими словами, вибачте, список справ: Ви тости.

"Жирна риба містить високий рівень омега-3 жирних кислот, які, як відомо, приносять користь серцю та допомагають захистити його від хвороб, спричинених стресом", - говорить Мосс. Не кажучи вже про жирні кислоти, що містяться в рибі, такі як дикий лосось, скумбрія або сардини, можуть допомогти регулювати настрій та зміцнити здоров'я мозку, каже вона. Вибір коричневого рису над білим додає складну вуглеводну їжу, а це означає, що рівень серотоніну - гормону, що відповідає за підтримку спокою - отримає значний приріст.

Є причина, чому ви тягнетеся до шоколадної плитки, коли перед вами важкий термін або готуєтесь до великої зустрічі. "Шоколад спонукає мозок виділяти ендорфіни або хімічні речовини, що сприяють самопочуттю, і може знизити кров'яний тиск", - говорить Мосс. Вибирайте закуски із вмістом 70% какао або більше, оскільки більший вміст какао означає більше антиоксидантів та більший приріст рівня ендорфіну та серотоніну.

Ці горіхи, які Мосс вважає "природними прозаками", містять магній і триптофан, і те, і інше допомагає вам заспокоїтися. Вони також запаковують здорову дозу ваших щоденних потреб у цинку - мінералі, який може допомогти зміцнити вашу імунну систему під час стресу, - тому захопіть жменю наступного разу, коли вам захочеться клацнути олівцем навпіл (або щось менше кліше).

Це вже не просто автозаправна станція. Остроуер рекомендує боротися зі стресом порцією яловичини, що годується травою, оскільки вона містить багато антиоксидантів (включаючи вітаміни С і Е) та омега-3, але має менше жиру, ніж альтернативи, що згодовуються зерном. Слідкуйте за ярликом на трав’яних паличках, який годують травою, купуючи у вашому місцевому продуктовому магазині.

Якщо цей клас йоги не впорався, кухоль зеленого або ромашкового чаю без кофеїну готовий для вас. Успенський каже, що обидва вони мають властивості, що знижують рівень стресу і тривоги, але зелений чай містить амінокислоту теанін, яка, як вважають, сприяє розслабленню.