Продукти з порожньою калорією проти
Пов’язані статті
Часто припускають, що "калорія - це калорія", але це не може бути далі від істини. Хоча це правда, що ви можете схуднути, якщо обмежите достатню кількість калорій, якість їжі та калорії, які вона містить, є критичними для здоров’я. Проте, згідно з дослідженнями, більшість американських дієт багаті енергією та не мають поживних речовин. Іншими словами, люди їдять багато калорій, але не отримують достатньо важливих поживних речовин, таких як вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Це тому, що стандартна американська дієта включає багато порожньої калорійної їжі та недостатню кількість поживної їжі.
Що таке поживна їжа?
Термін "щільність енергії" стосується кількості енергії або калорій на вагу їжі чи напою. Їжа, щільна поживними речовинами - це та їжа, яка містить малу кількість енергії або калорій для своєї ваги, але велику кількість корисних поживних речовин. Іншими словами, це продукти, які дають вам більше корисних речовин для вашого життя. Ви можете з’їсти їх більше, не додаючи у свій раціон багато калорій. Їжа, щільна поживними речовинами, багата вітамінами, мінералами, клітковиною, нежирним білком і корисними жирами, тому ваше тіло може використовувати ці поживні речовини, щоб все працювало безперебійно.
Що таке порожні калорії?
Порожні калорії - це ті, які мають низьку або зовсім не мають харчової цінності. Порожньокалорійні продукти зазвичай мають велику кількість калорій на вагу, але не пропонують багато іншого з точки зору вітамінів, мінералів, клітковини, білків або корисних жирів. У порожньокалорійних продуктах також зазвичай багато інших небажаних інгредієнтів, таких як цукор, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози та трансжири.