Проект історії соціального забезпечення Гарячі обіди для мільйона школярів
Гарячі обіди для мільйона школярів
Елен С. Вудворд, помічник адміністратора, Адміністрація прогресу робіт
Зображення: Історія управління соціальним забезпеченням
Мільйон недоїдаючих дітей скористався програмою шкільного обіду Адміністрації прогресу робіт. За останні півтора року в 10000 школах по всій країні щодня подавали 80 000 000 гарячих збалансованих страв із розрахунку 500 000.
Цю роботу з реабілітації неблагополучних дітей у всіх випадках контролюють компетентні працівники WPA, які, заробляючи гроші, щоб одягнути і прогодувати власні сім'ї, отримують можливість для більш широкого навчання, щоб забезпечити їм можливість зайняти свої місця в приватній зайнятості, коли можливість виникає. 31 березня 1937 р. В проектах було зайнято майже 12 000 потребуючих економічних голів сімей.
Програма шкільного обіду, як і всі інші проекти WPA, повинна фінансуватися державними органами, що підтримуються податками. Ради освіти, як правило, є офіційними спонсорами шкільних обідніх програм. Однак багато громадських організацій та окремі меценати можуть і часто надають дуже цінну допомогу, неофіційно співпрацюючи із законними спонсорами. Активний інтерес асоціацій батьків і вчителів по всій країні був важливим фактором загального успіху, з яким досягли ці проекти.
Проекти шкільних обідів викликали таку зацікавленість громади, що в деяких випадках, наприклад, Південна Кароліна, члени різних громадських організацій та інші відповідальні громадяни створили Консультативні ради, які активно підтримують цю роботу за рахунок внесків їжі, обладнання, а іноді і грошей.
Проекти шкільних обідів спочатку були призначені для обслуговування лише дітей із сімей, що надають допомогу, але досвід вчив, що зростаючим дітям потрібна гаряча полуденна їжа незалежно від їхнього матеріального стану. Було також виявлено, що багато дітей з домів, де було достатньо певних видів їжі, не отримували належної дієти. Отже, у багатьох громадах стало політикою подавати гарячий обід усім школярам, які хочуть взяти участь. Асоціації батьків і вчителів багато в чому відповідають за домовленості, в яких батьки дітей, які можуть собі це дозволити, вносять продовольчі товари. Однак це, як правило, добровільно, і ні в якому разі в обідніх кімнатах не робиться різниці між тими, хто робить це, і тими, хто не робить внеску.
Багато дітей, котрі харчуються за проектами WPA, приїжджають з домів, де молоко є розкішшю. У деяких випадках вчителі повідомляють, що майже всі їхні учні, які беруть участь у шкільному обіді, не мають їжі протягом 24 годин, крім тієї, що передбачена в проекті. Для багатьох дітей, яким потрібно вийти з дому рано вранці та подорожувати на великі відстані після навчальних годин, щоб дістатися до своїх домів, обід WPA є єдиною гарячою їжею протягом дня. У ще більшій кількості випадків діти приходять до школи або взагалі не снідають, або в кращому випадку з мізерним.
Тільки ті, хто мав нагоду бути свідками того обіду, який багато дітей приносили до школи до відкриття WPA, можуть повністю зрозуміти або оцінити цінність цих проектів.
Недостатня або неправильна їжа вимагає не лише фізичного, але й психічного. Діти все-таки чутливі істоти. У деяких випадках, як відомо, діти з неблагополучних сімей вислизають, щоб поїсти обіди в якомусь відокремленому місці - соромно за те, що інші школярі стають свідками їх мізерної ціни.
Наприклад, у деяких бідніших громадах Грузії багато дітей приносили лише холодний хліб або печену солодку картоплю. Іноді обід дитини складався з печива та шматочка смаженої риби. Якщо взагалі входило якесь м’ясо, то це, як правило, було біле м’ясо жирного кольору. До інавгурації шкільних обідніх проектів WPA холодний солодкий картопля або погано приготовлений бісквіт, змащений жиром, становили звичайний обід для багатьох дітей у сільських громадах Південної Кароліни.
До створення проектів WPA, як повідомлялося, багато дітей у деяких районах Колорадо приносили на обід шматочок кукурудзяного хліба з патокою або холодний млинець. Найпоширенішим видом м’яса, який можна знайти на обідах у дітей - коли воно було м’ясо - була солона свинина. У багатьох сільських районах обіди, які приносили, були заморожені або напівзаморожені до обіду.