Професор худне, утримує його від їжі, що хоче - The Daily Universe
Автор: BROCK VERGAKIS

Associated Press Writer
SALT LAKE CITY (AP) - Коли в продуктовому магазині Стівена Хокса спокушають бари з морозивом, M&S та мигдаль, покритий ірискою, він не пропускає їх повз. Він наповнює свій кошик для покупок.
Це дієта без дієти, підхід, який професор медичних наук Університету Бригама Янга використовував, щоб схуднути на 50 фунтів і утримувати його більше п’яти років.
Хокс називає свій план "інтуїтивним харчуванням" і вважає, що решті країни було б краще, якби люди перестали рахувати калорії, почали звертати увагу на голод і їсти все, що забажали.
Як частина інтуїтивного харчування, Хокс оточує себе нездоровою їжею, до якої він особливо прагне. Він каже, що надлишок того, що заборонено, допомагає йому втратити бажання ущелини.
Однак у цій дієті без дієти є певна річ: інтуїтивні їдачі їдять лише тоді, коли голодні, а зупиняються, коли ситі.
Це означає, що не їсти коробку шоколадних цукерок, коли ти почуваєшся синім або копаєшся у великій тарілці начос, лише тому, що всі інші за столом.
Компроміс - це можливість їсти все, що душа забажає, коли ви насправді голодні.
"Однією з переваг інтуїтивного харчування є те, що ви завжди їсте речі, які вам найбільше подобаються, не з емоційних причин, не тому, що вони там є і мають смак", - сказав він. “Щоразу, коли ви відчуваєте фізичний потяг щось з’їсти, прийміть це і з’їжте. Тяга, як правило, стихає. Я не маю ніде поблизу тяги, яку я мав би, як "стриманий поїдач".
Яструби повинні знати. У 1989 році уродженець Юти мав роботу в Університеті штату Північна Кароліна в Ролі і хотів повернутися до рідного штату. Але вагою в 210 фунтів він не думав, що товста людина може влаштуватися на роботу, навчаючи студентів, як бути здоровими, тому його підрахунок калорій почався.
Він схуд і влаштувався на роботу в університет штату Юта. Але фунти незабаром повернулися.
Протягом декількох років його вага коливалась, поки врешті-решт він не відмовився від стриманого поїдача, і вага залишився на місці.
"Ви точно худнете на дієті, але протидіяти біологічному тиску в кінцевому рахунку приречене", - сказав Хокс.