Програма Perricone для схуднення, частина 5 - Добавки Superstar

НАДЗВІКОВА ДОБАВКА No3: АСТАКСАНТИН

Астаксантин походить від мікроводоростей Haematococcus pluvialis, яких багато в арктичних морських середовищах, і є природним каротиноїдом (будь-який із класів жовтих до червоних пігментів, включаючи каротини та ксантофіли). Каротиноїди є однією з найпоширеніших молекул у світі і надають природі різноманітність кольорів - від моркви до фламінго. Астаксантин є надзвичайно потужним антиоксидантом, і його часто називають "червоним золотом з моря".

Астаксантин - одна з груп ксантофілів з сімейства каротиноїдів. Ксантофіли допомагають захистити вітамін А, вітамін Е та інші каротиноїди від окислення. Це найпотужніший з усіх каротиноїдів - насправді, він у 10 разів сильніший за бета-каротин і в 100 разів сильніший за вітамін Е. Дикий аляскінський лосось, омари, райдужна форель, креветки, раки, краби та червона ікра своїм насиченим кольором вони зобов'язані своїм багатим астаксантином дієтам - лише одна з причин, чому дикий лосось очолює мій список SuperFood. Різноманітність дикого аляскінського лосося, відомого під назвою "нерки", забезпечує найбільшу кількість астаксантину з 4,5 мг на порцію чотири унції. Якщо поставити це в антиоксидантній перспективі, 4,5 мг астаксантину дорівнює 450 мг вітаміну Е. Астаксантин також перевершує багато інших антиоксидантів завдяки унікальній ролі, яку він може відігравати у захисті клітинної мембрани.

Поради щодо астаксантину

Оскільки доведено, що астаксантин перетинає гематоенцефалічний бар’єр (див. Карнітин), він забезпечує захист мозку, центральної нервової системи та очей. Астаксантин:

підвищує фізичну витривалість і зменшує пошкодження м’язів.
зменшує втому очей і покращує гостроту зору.
забезпечує зменшення зморшок за допомогою внутрішньої добавки.
зменшує гіперпігментацію (більш відому як пігментні плями).
забезпечує регуляцію цитокінів, пригнічуючи експресію запальних цитокінів та хемокінів.
покращує здоров’я шлунка та зменшує інфекцію/запалення H. pylori, спіралеподібних бактерій, які можуть пошкодити шлунок та дванадцятипалу кишку, викликаючи виразки.
є винятковим протизапальним засобом, що робить його важливим компонентом дієти для схуднення Perricone. Його здатність захищати м’язи та підвищувати фізичну витривалість є чудовим плюсом для всіх, хто потребує розпочати та підтримувати регулярну програму вправ.

РЕКОМЕНДАЦІЯ ДОЗИРОВАННЯ:

Одна-дві капсули, по 2 мг кожна, на день.

НАДЗВІРЧОВА ДОБАВКА No4: КАРНІТИН

Карнітин - поживна речовина, яку колись класифікували як амінокислоту, але тепер ми знаємо, що це неправильно. Карнітин - це водорозчинна поживна речовина, дуже схожа на вітамін групи В, яка дозволяє нам перетворювати жир в енергію. Карнітин та його похідне, ацетил-L-карнітин, є двома найважливішими поживними речовинами для схуднення. Однак, щоб карнітин мав оптимальний ефект, ми повинні мати достатню кількість незамінних жирних кислот (таких як омега-3), які присутні в раціоні. Карнітин має вирішальне значення для формування енергії та активного метаболізму. Невеликі кількості карнітину можна отримувати з таких продуктів, як м’ясо та молочні продукти, але щоб отримати достатню кількість, ми повинні приймати добавки карнітину.

Ви пам’ятаєте, що жири забезпечують важливе джерело енергії в організмі, особливо для м’язів, таких як серце, а також таких життєво важливих органів, як печінка. Для того щоб жир перетворився на паливо, його потрібно переносити в енергетичну частину клітини, відому як мітохондрії. Роль карнітину полягає в транспортуванні жирних кислот з нашої крові до клітини для виробництва цієї енергії.

Карнітин також надає переваги проти старіння, оскільки збільшує вироблення енергії в клітині, необхідну для відновлення клітин. Дослідження також показали, що карнітин допомагає запобігти втраті м’язів під час хвороби, а також запобігає втраті м’язів, пов’язаній із старінням, відомою як саркопенія. Карнітин захищає функцію печінки та покращує та захищає імунну систему, особливо в стресових умовах.

Поради щодо карнітину

Щоб карнітин мав оптимальний ефект, переконайтеся, що ви вживаєте достатню кількість омега-3.
Не приймайте карнітин ввечері, оскільки це може заважати сну.
Карнітин можна приймати з їжею або без їжі.
Для кращого використання жиру для енергії приймайте риб’ячий жир омега-3 з карнітином.

РЕКОМЕНДАЦІЯ ДОЗИРОВКИ:

Рекомендована доза для дорослої людини до 30 років без погіршення самопочуття та ожиріння становить приблизно 500 мг на добу. Для тих, хто страждає ожирінням або має інші проблеми зі здоров’ям, рекомендується приймати від 1500 до 2000 мг на день, що приймаються у дозах по 500 мг три-чотири рази на день.

ШКОДИНІ ЕФЕКТИ ГЛІКАЦІЇ

Вам порадили уникати продуктів з високим вмістом глікемії, як надійний спосіб зменшити запалення та полегшити втрату ваги. Однак є ще одна причина уникати цих продуктів. Я пояснив, що ці продукти викликають раптові стрибки рівня цукру в крові, що призводить до викиду інсуліну в кров, що змушує нас накопичувати, а не спалювати жир.

Однак це не єдиний негативний побічний продукт. Як ми знаємо, коли вживають цукор і крохмаль, вони спричиняють сплеск запалення по всьому тілу. Ці цукри (і продукти, які швидко перетворюються на цукор) можуть постійно приєднуватися до колагену, що знаходиться в нашій шкірі та інших частинах тіла, за допомогою процесу, відомого як "глікування". У точці прикріплення існує невеликий механізм, що створює запалення, яке потім стає джерелом запалення самостійно. Це запалення виробляє ферменти, які розщеплюють колаген, в результаті чого з’являються зморшки. На додаток до запалення, глікація також спричинює зшивання нашого колагену, роблячи його жорстким і негнучким там, де він колись був м’яким і еластичним.