Рецепт ледіфінгерс

Ледіфінгерс - це маленький ніжний бісквіт з бісквіта, який використовується в таких десертах, як тірамісу. Вони також відомі як пальці савоярді, біскотті ді Савойя або губки. У США їх важко знайти в середніх продуктових магазинах, але їх легко зробити за цим рецептом.

ледіфінгерс

7 відгуків
3 коментарі

інгредієнти

2/3 склянки універсального борошна
1 щіпка солі
4 яйця, відокремлені
1/2 склянки цукру
1/2 чайної ложки ванільного екстракту
кондитерський цукор для посипання

напрямки

Розігрійте духовку до 300 градусів F. Змастіть деко, потім злегка запиліть борошном.

Просійте разом борошно і сіль.

У миску додайте яєчні білки і збивайте міксером, поки не утворюються круті піки. Збийте половину цукру.