Прослухайте аудіокнигу The Starch Solution автори Джон Макдугал, Мері Макдугал та Стівен Р
Активність, пов'язана з книгою
Описание
Від Еткінса до Дукана страх перед всемогутніми вуглеводами охопив дієтичну промисловість протягом останніх кількох десятиліть - навіть однієї лише згадки про важку крохмалем їжу досить, щоб викликати лавину сорому та туги. Але правда в тому, що вуглеводи не є ворогом. Зараз автор бестселерів Джон А. Макдугалл, доктор медичних наук, та його підкована до кухні дружина Мері доводять, що багата крохмалем дієта насправді може допомогти нам схуднути, запобігти різноманітним недугам і навіть вилікувати загальні захворювання. Підживлюючи тіло переважно вуглеводами, а не білками та жирами, слухачі почуватимуться задоволеними, додаватимуть енергії, виглядатимуть і почуватимуться якнайкраще.