Проста брокколі на пару - колись шеф-кухар

Легкий гарнір, ця проста пропарена броколі ідеально підходить з масляним маслом і трохи солі та перцю.

пару

Існує безліч творчих способів приготування брокколі - для одного з моїх улюблених рецептів натисніть тут - але якщо я поспішаю або готую основну страву зі смачним соусом, я часто готую її просто на пару. Мої діти насправді віддають перевагу саме цьому способу, укомплектованому простим масляним маслом і заправленим сіллю і перцем. Це також смачно з вичавкою лимона або крапкою соєвого соусу та підсмаженим кунжутним маслом.

Що вам знадобиться для приготування парової брокколі

Як зробити броколі на пару

Для початку наріжте брокколі на 1-1/2 ″ квіточки - важливо, щоб усі вони були однакового розміру, щоб готувати з однаковою швидкістю. Наповніть велику каструлю дюймом води і доведіть до кипіння. Помістіть всередину каструлі кошик з парою і додайте брокколі.