Прості подрібнені деруни

Коментарі

Картопляні млинці - це символічне та вишукане частування, яке зазвичай роблять для Хануки. Вони не тільки надзвичайно хрусткі та справді смачні, але завдяки попередньо подрібненій картоплі, яку ви можете знайти у своєму улюбленому супермаркеті, ці прості подрібнені деруни з картоплі дуже добре зробити! І навіть якщо ви не святкуєте Хануку, ці легкі деруни з картоплі роблять смачний гарнір на сніданок або вечерю в будь-який день тижня! Це хрусткий, повноцінний смак спосіб задовольнити ваші смакові рецептори!

деруни

Що вам знадобиться

  • 1 мішок (20 унцій) в холодильнику подрібнену картоплю
  • 1 невелика цибулина, дрібно нарізана
  • 1 яйце, збите
  • 3/4 склянки універсального борошна
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/2 чайної ложки чорного перцю
  • 1 склянка рослинного масла

Що робити

  1. У великій мисці з’єднайте картоплю, цибулю та яйце; добре перемішати. Додати борошно, сіль і перець; перемішати, поки добре не з’єднається.
  2. Відміряйте приблизно кучу 1/4 склянки картопляної суміші і сформуйте її у котлетку. (Так, добре використовувати для цього руки.) Продовжуйте формувати пиріжки з картопляною сумішшю, що залишилася.
  3. У великій сковороді на середньому вогні розігрійте масло до нагрівання, але не палити. Партіями викладайте деруни в олію і готуйте 3-4 хвилини на бік або до золотистого кольору з обох сторін. Злийте на блюді, вистеленому паперовим рушником; подавати теплим.