Простий 2-інгредієнтний рецепт малинового варення
Ялина/Джулія Хартбек
| 38 | Калорії |
| 0г | Жир |
| 10г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Сума на порцію | |
| Калорії | 38 |
| % Щоденної вартості * | |
| Загальний жир 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 0мг | 0% |
| Загальний вуглевод 10г | 4% |
| Дієтичне волокно 1г | 3% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 3мг | 0% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Цей простий рецепт малинового варення з двох інгредієнтів має насичений смак, який не вимагає додавання пектину, і виробляє невелику партію з трьох чашок або трьох півпінт. Коли у вас є урожай домашньої малини, спробуйте зробити це варення з ними. Малина має такий короткий термін зберігання, і вона досить делікатна, тому варення для них добре підходить. Якщо у вас немає саду, повного ягід, так само добре підійде свіжа з ринку чи заморожена малина.
У рецепті багато цукру, але це не просто для того, щоб додати необхідну солодкість. Цукор діє як консервуючий елемент для продовження терміну зберігання варення. Це також потрібно, щоб джем джемувати; якщо ви зменшили кількість цукру, вам доведеться використовувати пектин, щоб варення закріпилося, оскільки малина, як і полуниця, в природі не дуже багата пектином.
Обладнання, яке вам знадобиться для цього рецепта, включає велику каструлю, картопледробарку, банки та кришки для консервування, а також консервну банку для води або альтернативну установку для стерилізації.
Інгредієнти
- 4 склянки малини (свіжої або замороженої)
- 2 склянки цукру
Кроки, щоб це зробити
Зберіть інгредієнти.
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>