Простий пиріг з яловичої капусти з беконом для ситної, кетогенної їжі
Цей рецепт пирога з беконом з яловичої капусти з’явився через необхідність витратити частину капусти та трохи залишків смаженого болгарського перцю. І якщо у вас у морозильній камері фунт яловичого фаршу, ви не зможете створити багато чого з кількох інгредієнтів.
Моєю випробувальною лабораторією морські свинки були моїм дорогим чоловіком та 92-річною Тещею. Пальці схрестили і сподівались на краще.
Як виявилося, ми всі дуже широко розплющили очі, коли відкусили. і наступного. і наступний.
Макроси цього рецепту роблять його кетогенним, тому насолоджуйтесь!
Бекон Яловичий пиріг з капустою
Робить 6 порцій,
(68,5% жиру, 6,2% вуглеводів, 25,2 білка)
ІНГРЕДІЄНТИ
4 смужки бекону, дрібно нарізані
1 фунт яловичого фаршу
1 середній стебло селери, дрібно нарізаний кубиками
2 ст. Ложки подрібненого цибулі-шалоту
4 склянки крупно нарізаної зеленої капусти
1 ч. Л. порошку часнику
1 склянка курячого бульйону
3/4 склянки жирних вершків (35%)
8 унцій старого чеддера, подрібнений
2 дуже великих яйця
1 цілий смажений червоний солодкий перець, дрібно нарізаний кубиками і промоклий