Простий плитний курячий запас - поживний дім
Домашній багатий на поживні речовини обов’язковий продукт. Ви можете зберігати саморобний запас у морозильній камері кілька місяців, то чому б не зробити подвійну партію! Просто позичте запас у друга, щоб у вас вийшло одночасно два горщики!
Хороший домашній запас не тільки робить ваші улюблені рецепти на основі запасів ще більш смачними, але і робить їх здоровішими! Це тому, що домашній кістковий бульйон містить багато поживних поживних речовин, а також желатин, який є відомим допоміжним засобом для травлення, а також допомагає організму краще використовувати білок.
На додаток до цього чудового рецепту варильної панелі, наведеного нижче, ви також можете використовувати залишки курячих кісток від смаженої курки, щоб приготувати надзвичайно простий кістковий бульйон для повільної кухні.
Як зробити курячий запас з плитою
Розріжте цілу органічну курку на шість частин - видаліть крильця, ноги і виріжте прямо посередині, видаливши грудну кістку із задньої кістки.
Повільне тривале кип’ятіння допомагає витягти всі корисні поживні речовини, желатин з кісток та ароматизатори з усіх інгредієнтів.
Вийміть м’ясо і поверніть кістки та шкіру на склад.