Простий рецепт салату з кіноа табулі
Основні показники харчування (на порцію)
Показати ярлик харчування Сховати ярлик харчування| Сума на порцію | |
| Калорії | 153 |
| % Щоденної вартості * | |
| Загальний жир 8г | 10% |
| Насичений жир 1г | 5% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрію 204 мг | 9% |
| Загальний вуглевод 17г | 6% |
| Дієтичне волокно 3г | 11% |
| Всього цукру 2г | |
| Включає 0 г доданих цукрів | 0% |
| Білок 4г | |
| Вітамін D 0mcg | 0% |
| Кальцій 36мг | 3% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 282мг | 6% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Цей терпкий салат традиційно готують з булгурською пшеницею, яка містить багато FODMAP. Кіноа чудово замінює булгур. Він не тільки близький за смаком і текстурою, але і є чудовим джерелом клітковини та інших поживних речовин.