Простий салат з сочевиці з сезонними овочами
Плюс 101 уроки дієти та схуднення від моєї собаки
Ось салат, який виводив мого «Внутрішнього цуценя» все літо і тепер знову, восени. Це концептуальний рецепт, починаючи з м’ясної сочевиці та будь-яких овочів, які є під рукою, або звертайте увагу на, якщо хочете, яйце з м’яким центром.
101 Урок дієти та схуднення, вивчений моєю собакою.
Я міг би написати книгу уроків, справді міг би, завдяки мудрості певної Леді, "100% американської фунтової гончої", яка робить життя таким веселим тут.
УРОК ПЕРШИЙ "Нудно смачно", також "Голод - найкращий соус".
Розумієте, леді ЛЮБИТЬ свою порізку. Це може бути той самий шматок ранку після ранку, ніч за ніччю, тиждень за тижнем, рік за роком, і ВСЕ ВНИЗ вона викручується і танцює в очікуванні, копається із задоволенням, потім лиже свої відбивні з очевидною вдячністю за найкращий тариф.
А ця Леді? Вона зберегла свою дівочу фігуру, незважаючи на те, що зараз це майже мій еквівалент у собачі роки.
Це проста дієта, її. Перед кожним прийомом їжі я проводжу рукою по її хребту. Якщо вона відчуває себе трохи кістлявою, я даю їй ще трохи кілограму; якщо вона відчуває себе м’ясистою, її чаша стає меншою.
Дотримуючись цієї дієти, називайте її такою, вона важила здорових 49 фунтів протягом восьми років.
УРОК ДРУГИЙ “Впадання на спокусу”, відоме ще як “Аферист”.
Навіть моя здорово-худа Леді не може встояти. Одного разу вранці вона зробила своє звичне "Ой-богу! -Прийшов час для сніданку!" Танець, кружляючи на кухні так щасливо, що це мене розсміяло. Не дивно, що вона була такою щасливою: сама того не знаючи, вона вже СЕНДАЛА і збиралася ковтнути секунду.
УРОК ТРИ “Друга допомога”.
Минулого місяця у ветеринара Леді важила 54 кілограми! Всього за два місяці вона набрала п’ять кілограмів, що становить десять відсотків ваги тіла.
Виявляється, Леді ціле літо тусувалася з поганою юрбою. Її мила натура заробила їй додаткові ласощі. Але найбільше вона їла Cookie все літо, ну, не Cookie як таке, оскільки Cookie - Кішка, а котяча їжа Cookie.
Звичайно, Леді могла ненадовго перекусити еквівалент солодкої пончики для собачок, ні шкоди, ні фолу. Але щодня споживання щільної калорійної їжі для котів? Миттєвий набір ваги.
УРОК ЧЕТВЕРТИЙ "Візьміть контроль відразу".
Стривожений раптовим набором ваги Леді, я посадив її на дієту.
Одного сонячного недільного полудня жінка на зупинці заварного крему запропонувала їй в якості частування міні-конус. "Ні!" Я заперечив. "Вона сидить на дієті".
Мій власний маленький міні-конус був з’їдений з шоколадною іронією.
Зустріньте леді Койру!
Вона стає білою і сірою, дивлячись під підборіддя і на живіт, але зберігає дух цуценяти. Вона л-о-в-е-ї її грає - і їде до країни, де може бігати та досліджувати.
Літня смачність, зимова смачність
Цей простий салат з сочевиці вивів мою внутрішню собаку протягом усього літа, а тепер і до осені, зробивши мене щасливим цуценям - один смачний салат за іншим, страва з м’ясної сочевиці та свіжих овочів.
Почніть із сочевиці, а потім додайте овочі з саду, ваш CSA, фермерський ринок, навіть продуктовий відділ.
З огляду на свою гнучкість, цей салат є чим завгодно «нудним», але, можливо, просто, можливо, він вписується в Худу звичку №3, їжте нудну дієту, у цьому захоплюючому списку з 20 звичок худих людей, якими живуть. Список є здоровим глуздом - але також провокаційним, а не тими самими старими-старими порадами щодо схуднення - від тих самих людей, які написали кулінарну книгу Cook This, Not That! Легкі та чудові 350-калорійні страви (афілійоване посилання), про які я писав минулої зими з рецептом легкої курки Маргарити.