Протеїнозберігаюча модифікована швидка дієта

PSMF (Protein Sparing Modified Fast) - це тимчасова дієта в кетогенному стилі, яка може бути використана для початку зниження ваги або розбиття зупинки при втраті ваги. Як випливає з назви, це модифікований тип швидкого харчування, який не призначений для повноцінної дієти. Метою PSMF є зниження калорій до найнижчого можливого рівня, в той же час вживання достатньої кількості білка для збереження м’язової маси.

PSMF був створений наприкінці 1970-х років як дієта для швидкого схуднення для хворих на ожиріння. Як дуже низькокалорійна дієта, зневоднення може бути проблемою, тому слід зосередитись на забезпеченні належної гідратації, а також на таких вітамінах та мінералах, як калій, магній, натрій та кальцій.

PSMF - це альтернатива повному посту, розробленому, щоб допомогти зберегти худою масу тіла, споживаючи кількість білка, необхідну для запобігання втрати м’язів. Під час PSMF ви з’їдаєте 1,2 рази м’язової маси тіла в грамах білка.

Наприклад, якщо ви важите 180 фунтів і маєте 15 відсотків жиру в організмі, у вас є 27 фунтів жиру; 180 - 27 = 153 фунтів нежирної маси тіла, отже, ви би з’їдали 184 грами білка на день (153 х 1,2).

І це все. Хоча вам дозволено якомога більше вуглеводів і жиру, вашою метою повинно бути якнайменше обмежити калорії з цих джерел (щодня не більше 50 калорій з вуглеводів і 90 з жиру).

Дотримуйтесь таких продуктів, як сир без жиру, йогурт без жиру, куряча грудка на грилі та деякі хрестоцвіті овочі для клітковини.

Добре

Дуже пісний гамбургер
Курка або індичка
Яловичина - патрон, фланг, вирізка, огірок і кругла
Свинина - добре обрізана вирізка або пісна шинка
Пісні зрізи баранини
Нежирний сир
Яйця