Пшоно - факти харчування
Близько 80% калорій у пшоні надходять з вуглеводів (95 калорій). Пшоно містить 23,7 грама вуглеводів на кожні 100 грам. У 100 г пшона міститься 119 калорій.
Основні поживні речовини (підсумок харчування):

1 грам жиру, 3,5 грама білка, 23,7 грама вуглеводів, 71,4 грама води, 0,4 грама золи.
Просо містить 0,1 грама загального цукру, 1,3 грама харчових волокон і н/д крохмалю.
Він містить 0 міліграм холестерину та n/d загальних трансжирів.