Пухнасті 100 калорійних здорових тістечок
Слідкуйте за моїм блогом з Bloglovin
На 100 калорій приготуйте вишукані здорові тістечка, насичені смаком темного шоколаду!
Дуже, дуже мало випадків, коли я починаю допитувати когось, хто не дружить - бо наскільки це було б грубо? - але ви коли-небудь чули, щоб хтось говорив, що їм не подобається десерт ... зовсім? Я маю на увазі, що це говорить про людину? Цукерки, і зокрема шоколад, є одними з моїх найщасливіших побалувань у світі. Я часто говорив, що якби мені доводилося вибирати між солодкою та солоною їжею, я б назавжди солодкий. Але недоліком любити їх, як і я, є те, що всі мої улюблені традиційні десерти також є найменш корисною їжею - з високим вмістом калорій, високим вмістом цукру, а іноді з високим вмістом трансжиру.
Ось чому Кулінарна книга «Здоровіші шоколадні ласощі» Емі Атертон - це знахідка. Емі - блогер, який стоїть за “Здоровою випічкою” Емі, і у своїй кулінарній книзі вона пропонує нам здоровіші версії наших улюблених солодких сніданків, закусок та шоколадних десертів. Її рецепти мають менше калорій та жиру, ніж традиційні версії, але, використовуючи деякі геніальні прийоми та заміни, вони зберігають весь смак.
Я вирішив, що почну з класики і приготую Емі Фуді Темні шоколадні тістечка. Дотримуватися рецепта було дуже просто, і оскільки Емі так розумно ставиться до випічки (вона має досвід харчової науки!), Її вказівки були детальними та зрозумілими. Брауні, які я витягнув із духовки, були темними, насиченими та шоколадними, з досить винятковою туманністю. Цей здоровий рецепт брауні використовує біле цільнозернове борошно та кленовий сироп, натуральний підсолоджувач, замість рафінованого білого цукру або коричневого цукру. На відміну від традиційних тістечок, всередині всього 2 столові ложки вершкового масла. Але це все, що нам насправді потрібно, тим більше, що доданий грецький йогурт забезпечує багато вологи. При кількості менше 100 калорій на квадрат, ви можете будь-коли насолодитися смачним, витонченим, корисним коричневим тістечком.