Радість випічки просфори

Я люблю випікати фосфору. Я працював над цим і дізнався, що можу, від своїх кращих, але я, звичайно, не можу стверджувати, що в цьому я чудовий ... тому тим більше принизливо усвідомлювати, як ця пропозиція перетворюється на щось таке славне (метафора префекта християнське життя!).

просфори

Ось мій поточний підхід. Це робить одну велику «грецьку» просфору (я використовую її для господаря на недільній Божественній літургії) і досить меншу просфору для цієї літургії (у моїй традиції ми використовуємо загалом п’ять), щоденну літургію або дві (та/або індивідуальні вшанування пам’яті) та Вечірня з Літією. Я роблю це щотижня.