Радуйтесь азіати! Це дослідження говорить, що вживання рису може допомогти вам схуднути
Чим менш рафінований ваш рис, тим він здоровіший.
Нещодавні висновки Японського жіночого коледжу вільних мистецтв ім. Дошіші піднімають брови. Особливо серед тих, хто змушений вважати, що вживання великих порцій рису вважається нездоровим.
Однак коледж, що базується в Кіото, виявляє, що країни, які споживають велику кількість рису - по суті, в середньому 150 грамів на день - мають нижчий рівень ожиріння, ніж їхні аналоги, які не їдять рис.
Насправді, дослідження продовжує додавати, що серед країн із середнім споживанням рису на 14 грамів на день переважав високий рівень ожиріння.
Однак, незважаючи на те, що вона є країною, яка їсть рис, Малайзія очолює таблицю ожиріння в Південно-Східній Азії. ЗОБРАЖЕННЯ: ХТО
"Додаткової чверті чашки рису на людину на день може бути достатньо, щоб знизити рівень ожиріння у всьому світі на 1 відсоток", - йдеться у дослідженні, яке нещодавно було представлено на Європейському конгресі з ожирінням у Глазго.
Просто як ці дослідники натрапили на такі дані?
Згідно з їх дослідженням, дані були проаналізовані Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН з акцентом на відносному споживанні та споживанні енергії у харчових звичках 136 країн.
Потім ці звички або дієти класифікували на групи з низьким і високим споживанням рису після врахування ожиріння, рівня освіти, стану здоров’я, віку та валового внутрішнього продукту (ВВП) на душу населення досліджуваних країн.
Нерафінований рис або білий рис, однак, вважається нездоровим.