Рак шкіри

Рак шкіри - це захворювання, при якому в шкірі виявляються аномальні злоякісні клітини. Існує безліч форм раку шкіри, включаючи меланому, базаліому, плоскоклітинний рак та інші, причому меланома є найбільш небезпечною.

  • Огляд
  • План дій
  • Запитайте лікаря
  • Пов’язана інформація
  • Історії успіху
  • Дивитися також

Огляд

раку шкіри

Рак шкіри є найпоширенішою формою раку в США, що досягає приблизно 81000 нових випадків на рік. За підрахунками, кожна п’ята особа в США щонайменше раз у житті отримуватиме діагноз раку шкіри (більшість із них немеланомних типів). 1 Рак шкіри можна визначити, шукаючи загальні ідентифікатори, які спостерігаються при раку шкіри, такі як плями шкіри, які мають:

  • Асиметричні сторони
  • Нерівні кордони
  • Кілька кольорів/відтінків
  • Діаметр більше, ніж ¼ дюйма (6 мм)
  • Зміна форми, кольору або розміру
  • Нові або хронічні симптоми кровотечі, свербіння або утворення скоринок

Для певного діагнозу необхідний фізичний огляд лікарем і, як правило, біопсія.

Найчастіше говорять про фактор ризику раку шкіри, звичайно, надмірне перебування на сонці та опіки шкіри, але недостатньо говориться про вплив певних продуктів харчування та поживних речовин та ризик розвитку раку шкіри. Спостережні дослідження показали, що ті, хто вживає продукти, багаті каротиноїдами, барвистими харчовими пігментами, що містяться в різних різнокольорових фруктах та овочах (особливо зелених листових овочах), мають знижений ризик розвитку раку шкіри (але не у тих, хто додає каротиноїди, що цікаво ), 2 і високі споживання м’яса та жиру пов’язані з підвищеним ризиком раку шкіри. 3 Набагато ефективніше застосовувати як внутрішній (дієтичний), так і зовнішній захист (сонцезахисний екран) разом, щоб знизити ризик раку шкіри.

  1. Кормовий РС. Поширеність раку шкіри в анамнезі в 2007 році: результати моделі на основі захворюваності.Arch Dermatol 2010, 146: 279-282.
  2. Millen AE, Tucker MA, Hartge P, et al. Дієта та меланома у дослідженні «випадок-контроль».Біомаркери раку епідеміолу Попередня 2004, 13: 1042-1051.
  3. Ibiebele TI, van der Pols JC, Hughes MC та ін. Дієтичний режим у поєднанні з плоскоклітинним раком шкіри: проспективне дослідження.Am J Clin Nutr 2007, 85: 1401-1408.

План дій

  • Встановлено, що багато рослинних продуктів містять поживні речовини, які борються з раком, і які можна регулярно їсти для профілактики раку шкіри. Загалом, кольорові фрукти та овочі є захисними, оскільки містять каротиноїди, які захищають від раку. З конкретних досліджених харчових продуктів наступні показали найбільш переконливі докази загального захисту від раку.
    • Насіння - насіння багате клітковиною та мають протизапальні властивості, що знижує ризик розвитку раку.
    • Зелені овочі, особливо хрестоцвіті (такі як брокколі, капуста, капуста та грузини) - овочі хрестоцвітих містять різноманітні сполуки, що захищають від раку шкіри.
    • Часник і цибуля - подібно до хрестоцвітних овочів, часник та цибуля мають спеціальні сірковмісні сполуки, які допомагають боротися з раком.
    • Бобові (квасоля, сочевиця). Вживання квасолі та сочевиці з високим вмістом клітковини та інших захисних поживних речовин захищає рак шкіри.
    • Гриби - Гриби корисні для зменшення ризику раку за допомогою багатьох сполук, які заважають ініціюванню, розповсюдженню та міграції раку.
    • Ягоди - Вживання ягід (полуниці, ожини, журавлини, чорниці тощо), як виявляється, допомагає боротися з раком, ймовірно, пов’язаним з їх високим вмістом флавоноїдів.
  • Порада: Сімейство цибулі та сімейства хрестоцвітних найкраще їсти сирим і дуже добре пережовувати або, принаймні, дрібно нарізати або змішати перед приготуванням, щоб забезпечити найсильніший захист від раку.
  • Зниження кількості продуктів харчування, пов’язаних із підвищеним ризиком раку, таких як оброблені продукти та продукти тваринного походження, такі як м’ясо, також є важливою стратегією зменшення ризику раку шкіри.

Чи слід уникати сонця?

  • Надмірне перебування на сонці та печіння збільшує ризик раку шкіри. Крім того, більшість сонцезахисних засобів можуть збільшити рак, дозволяючи людям залишатися занадто довго на сонці без видимого печіння та потрапляння шкідливих хімічних речовин в організм. Низький вміст вітаміну D також пов'язаний зі збільшенням смертності, в тому числі від раку. 1
  • Уникайте тривалого перебування на сонці, особливо протягом 10:00 та 3:00, коли сонце знаходиться на піку.
  • Перебуваючи на сонці, використовуйте сонцезахисні засоби, такі як одяг та головні убори, а також використовуйте безпечний фізичний сонцезахисний крем (без наночастинок), наприклад, у складі лише діоксид титану або оксид цинку. Особливо захищайте ніс, вилиці та навколо очей.
  • Це нормально, якщо ви обмежуєтесь перебувати на сонці для деяких вітамінів D та інших переваг, таких як покращення настрою, але через індивідуальні потреби, клімат та роботу в приміщенні більшість людей вважають, що їм потрібно додати додатковий вітамін D, щоб досягти оптимальний рівень в організмі (необхідний аналіз крові).