Реакція мозку на висококалорійну їжу більша у дітей з ожирінням

Ви успішно додали до своїх сповіщень. Ви отримаєте електронне повідомлення, коли буде опубліковано новий вміст.

Нам не вдалось обробити ваш запит. Будь-ласка спробуйте пізніше. Якщо проблема не зникає, зв’яжіться з [email protected].

ОРЛАНДО, Флорида. - Відповідь мозку на зображення висококалорійної їжі після споживання пробної їжі була більшою у дітей із ожирінням у порівнянні з дітьми з нормальною вагою, що свідчить про притуплену центральну реакцію ситості у мозку у тих, хто має надлишкову масу тіла. результати дослідження, представлені тут.

"У порівнянні з худими дітьми, ожирілі діти мають різну реакцію мозку на висококалорійні харчові сигнали, тобто більша активація за допомогою смачних харчових сигналів в областях мозку, які регулюють винагороду та апетит" Крістіан Л. Рот, Доктор медичних наук, професор педіатрії з Університету Вашингтона, сказав Endocrine Today. "Такі відповіді можуть відображати більшу увагу або привабливість дуже смачної їжі після їжі - фактор, який може спричинити ризик переїдання у дітей".

Рот та його колеги проаналізували дані 34 дітей із ожирінням (середній вік 10 років; 41% дівчаток; середній показник ІМТ z 2,16) та 21 дитини із нормальною вагою (середній вік 11 років; 48% дівчаток; середній показник ІМТ z, –0.11), які пройшли функціональне сканування МРТ під час перегляду висококалорійних та низькокалорійних продуктів та непродовольчих об’єктів. Після перегляду зображень діти споживали пробну їжу, яка оцінюється у 33% від добової калорійності, та пройшли повторне функціональне сканування МРТ. Всім дітям після другого сканування було запропоновано шведський стіл ad libitum для перевірки ситості.