Рецепт апельсинових та лимонних сирків Рецепт справді простий

2 - Не сподобалось

сирків

Інгредієнти

14 грем-крекерів

1 склянка плюс 2 столові ложки цукру

1 чайна ложка дрібної солі

6 столових ложок вершкового масла несоленого, розтопленого, плюс 4, кімнатної температури

4 великих яйця плюс 2 жовтки

1 столова ложка апельсинової цедри плюс 1/2 склянки апельсинового соку

1 столова ложка цедри лимона плюс 1/2 склянки лимонного соку

2 столові ложки жирних вершків

Харчування

Як це зробити

Розігрійте духовку до 350 ° F. Викладіть 8-дюймову квадратну форму для випікання 2 перехрещеними шматками пергаменту, залишаючи звис з усіх боків.

Пульсуйте грем-сухарі, 2 столові ложки цукру і 1/2 чайної ложки солі, поки у кухонному комбайні не утворюються дрібні крихти. Додайте 6 столових ложок розтопленого вершкового масла та пульсу для з’єднання. За допомогою прямосторонньої сухої мірної чашки втисніть суміш у підготовлену каструлю. Випікайте до твердості, 8-10 хвилин. Дайте охолонути.