Рецепт бурякового фалафеля - BBC Good Food

Джазуйте улюбленого вегетаріанця, додавши яскравий буряк - подайте з йогуртовим тапіном тахіні та квашеним буряком

Харчування: на порцію HighlightNutrientUnit

ккал	260
жиру	7 г.
насичені	1 г.
вуглеводи	36 г.
цукру	8 г.
клітковина	7 г.
білка	10 г.
низький	сіль	1,1 г.

Інгредієнти

• 1 ст ложка оливкової олії
• 2 цибулини, подрібнені
• 2 ч. Ложки меленого кмину
• 2 х 400 г банки нуту, зцідженого
• 500 г сирого буряка, очищеного від шкірки, обрізаного та крупно натертого
• 100г свіжого сухаря
• 1 яйце
• 1 ст. Ложка пасти тахіні
• рослинне масло, для чищення щіткою або смаження

Служити

---