Рецепт бутербродів зі здоровим сніданком Еллі Кригер Харчова мережа

Антипригарний кулінарний спрей

1/4 склянки подрібненого цибулі-цибулі

1/4 склянки подрібненої петрушки

4 цільнозернові англійські булочки

4 1/2-дюймові круглі скибочки канадського бекону

1 великий помідор з біфштексу, нарізаний скибочками товщиною 1/2 дюйма

Яйця і яєчні білки розбити в миску і збити. Додайте цибулю-лук і петрушку і перемішайте. Обприскайте велику антипригарну сковороду кулінарним спреєм. Залийте 1/4 яєчної суміші в сотейник і готуйте, омлет, до готовності яєць, приблизно 1-2 хвилини на сторону. Насуньте омлет на тарілку і повторіть з рештою яєць; накрити фольгою, щоб зігріти. У тій же сковороді нагрійте канадський бекон до нагрівання, приблизно 1-2 хвилини на сторону. Тост англійською булочкою. Складіть омлет відповідно до англійської булочки, а потім покладіть омлет на 1 половину булочки. Зверху наріжте шматочок бекону, потім помідор, потім зверху іншу половинку булочки.