Рецепт чіпсів із салату з тунця з авокадо з низьким вмістом вуглеводів
Основні показники харчування (на порцію)
Показати ярлик харчування Сховати ярлик харчування| Сума на порцію | |
| Калорії | 101 |
| % Щоденної вартості * | |
| Загальний жир 3г | 4% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 15мг | 5% |
| Натрію 31мг | 1% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Дієтичне волокно 3г | 11% |
| Всього цукрів 0г | |
| Включає 0 г доданих цукрів | 0% |
| Білок 10г | |
| Вітамін D 0mcg | 0% |
| Кальцій 12мг | 1% |
| Залізо 0мг | 0% |
| Калій 200мг | 4% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Салат з тунця - улюблений варіант легкої закуски (або обіду), але класичний варіант, наповнений майонезом, не завжди є найбільш поживним. Вимішуючи майонез для стиглого і вершкового авокадо та додаючи нарізану свіжу кінзу, цей салат з тунця виходить насиченим та ароматним, не надто важким.
Інгредієнти
- 4 унції консервованого тунця у воді, з низьким вмістом натрію, зцідженим
- 1/4 стиглого авокадо
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 1 столова ложка нарізаної кубиками червоної цибулі
- 1-2 чайні ложки дрібно нарізаної кінзи
- Щіпки пластівців червоного перцю
- Кінза свіжа, за бажанням, для гарніру
- Гострий соус, за бажанням, для гарніру
- 4 коржі з коричневого рису