Рецепт цукатів з пекану (натурально підсолоджений) кокосової мами
Цукати пекан - це таке смачне ласощі. Цей рецепт зацукрованого пекану виготовлений з корисних інгредієнтів і натурально підсолоджений кленовим сиропом.
Я завжди був великим шанувальником зацукрованих горіхів. Солодко-солене поєднання - це перемога в моїй книзі.
Цукати пекан такі смачні самі по собі, але я їх абсолютно люблю поверх салатів. Вони додають приємний хрускіт і солодкість стравам із салатів, особливо на зимових салатах!
Магазин, що купується з пекану, такий дорогий і часто містить кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози та інші непотрібні інгредієнти. Приготувати зацукрований пекан вдома настільки просто, у вас ніколи не виникне спокуси придбати його знову.
Як зробити зацукровані пекан
Цей рецепт цукатів з пеканом настільки хороший, і його виготовлення займає лише 5 хвилин!
Необхідні інгредієнти:
- Сирі пекани
- Кокосове масло
- Кленовий сироп
- Морська сіль
Розігрійте сковороду на середньому вогні. Додайте пекан і зменште вогонь до середньо-низького. Перемішуйте пекан в сотейнику, поки він злегка не стане хрустким і не стане темно-коричневим.
Зніміть сковороду з вогню і дайте пеканам трохи охолонути.
Змішайте столову ложку кокосової олії (або вершкового масла) з пеканами.
Поверніть сковороду на конфорку і нагрійте пекан на середньому вогні.
Додайте кленовий сироп і постійно перемішуйте пекан, поки рідина не почне пузиритися.
Зменште вогонь і продовжуйте варити, поки сироп не карамелізується на пеканах, приблизно 3 хвилини.
Зніміть сотейник з вогню і посипте сіллю пекан.
Пов’язані рецепти:
Рецепт цукатів з пеканом
5 з 1 відгуків
- Автор: Тіффані - Кокосова мама
- Час приготування: 5 хвилин
- Загальний час: 5 хвилин
- Урожайність: 2 склянки 1 х
- Категорія: закуски
- Метод: сотейник