Рецепт цукерок з низькою калорійністю
23 травня 2012 р. 11 коментарів
Дозвольте познайомити вас із "Шоколадним тріском". Цей матеріал серйозно смачний та веселий.
Моїм натхненням стала нова цукерка Skinny Cow, яку я побачила в аптеці. Худі цукерки? Це можливо? Моє дослідження, яке включало розгляд коробки близько трьох хвилин, прийшло до висновку, що це були не Худі цукерки - а насправді хороший розмір порції для звичайних цукерок.
При 120 калоріях (4 бали +) ці хлопці все ще є шкідливою їжею, але я скажу, що вони є кращим вибором, ніж Snickers, на 280 калорій. Звичайно, це не такий великий бар Снікерса - тому будьте обережні, якщо хочете з’їсти два!
Мій "Шоколадний тріск", на жаль, я маю на увазі "Шоколадний тріск" - всього 87 калорій на цукерку. Я не включав карамель або арахіс, але ви можете легко додати горіхи, якщо хочете до рецепта. Висушені вишні повинні будуть тут зайняти місце карамелі.
Їх цікаво виготовляти і не включати в них крупи без додавання цукру, щоб надати шоколаду більшу частину. Ідея тут полягає в тому, що ви отримаєте ситний КРАНЧ із своїм десертом.
Я використовував кокосове масло, оскільки воно надає солодкості загальному рецепту, і я прагнув мінімізувати доданий цукор. «Нью-Йорк Таймс» розмістила статтю про кокосову олію під назвою «Одного разу лиходій», кокосова олія зачаровує світ здорової їжі. Висновок полягає в тому, що насичені жири в кокосовій олії насправді відрізняються від насичених жирів у вершковому маслі - і кокосова олія корисна для вас!
Ви можете поширити його на шкірі, якщо вирішите, що ці тріски не для вас.
Я знайшов кокосову олію в розділі натуральних продуктів мого Stop & Shop за 7 доларів за 14 унцій. Він твердий при кімнатній температурі і схожий на Криско, але справді добре пахне (на відміну від Криско).
Після того, як ви приготуєте шоколадну суміш, ви повинні спробувати її, щоб переконатися, що вона не надто гірка для вас. Моя дочка любила їх, але мій син вважав, що вони "хитрі". Якщо у вас частування більше цукру тут не вб’є вас. Вони більше орієнтовані на доросле піднебіння, тому змініть це для своєї групи їдачів.
Вони можуть бути безглютеновими, якщо ви використовуєте безглютенові пластівці, і є веганськими, якщо ви використовуєте сироп агави. Вони також не містять горіхів! Якщо не порахувати того, хто їх зробив:)
А ви пробували робити запальні цукерки?
Рецепт шоколадного кракелюру
Інгредієнти
4 столові ложки кокосової олії
1/2 склянки какао-порошку
2 столові ложки цукру або 1 1/2 ложки меду або сиропу агави
1/2 склянки сушеної вишні, несолодкої
1 1/2 склянки Cheerios, рисових хрустящих або інших сухих злаків без додавання цукру
Інструкції
Розтопіть в мисці кокосове масло. При розплавленні додати какао-порошок і цукор або мед. Якщо ви використовуєте цукор, можливо, доведеться нагрівати його знову протягом 20 секунд, щоб цукор розплавився в суміші. У великій мисці змішайте крупу і сушену вишню. Влийте шоколад і перемішайте. Ложкою в 12 склянок булочки, поставте в холодильник на 20 хвилин і подавайте до столу!