Рецепт домашнього хліба з вівсяної каші

Харчові вказівки (на порцію)

102	Калорії
3г	Жир
18г	Вуглеводи
2г	Білок

× Факти харчування Порції: 10

Сума на порцію
Калорії	102
% Щоденної вартості *
Загальний жир 3г	3%
Насичений жир 1г	3%
Холестерин 0мг	0%
284 мг натрію	12%
Загальний вуглевод 18г	7%
Дієтичне волокно 2г	6%
Білок 2г
Кальцій 46мг	4%
*% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Хліб з вівсянки - це чудовий спосіб додати їжі та текстури ранковим тостам, улюбленому сандвічу або акомпанементу до ситного супу. На додаток до універсального борошна, цей вівсяний хліб виготовляється лише з 1/2 склянки цільнозернового борошна та вівсяного вівса, які підвищують вміст клітковини, надаючи хлібу трохи ситності. Універсальне борошно дозволяє йому нормально підніматися, але при цьому зберігає горіховість та золотисто-коричневий колір. Ви також можете зробити це як цільнозерновий коровай, якщо хочете.

Інгредієнти

• 1/2 склянки вівсяних пластівців
• 1/2 склянки цільнозернового борошна
• 1 склянка води (кипляча)
• 1 столова ложка меду
• Необов’язково: 1 столова ложка патоки
• 1 столова ложка олії
• 1 чайна ложка солі
• 1/4 склянки води (теплої, близько 110 F)
• 2 чайні ложки дріжджів
• Щіпка цукру
• 1 1/2 до 2 склянок універсального борошна або хлібного борошна
• Необов’язково: вівсянка для посипання зверху

---