Рецепт домашнього зефіру
Якщо ви коли-небудь задавались питанням, як приготувати зефір, я маю для вас простий рецепт зефіру! Потрібно трохи терпіння, але зробити свій зефір зовсім не складно!
Потримайте там лише секунду. Я бачу, як твій клацаючий палець летить над цим червоним X, поки ти заводиш на мене очі за те, що я зробив щось таке смішне, як саморобний зефір, коли було б простіше, швидше та дешевше просто бігти до продуктового магазину та купувати сумку.
Повірте мені, люди. Майте трохи віри. Я не звів би вас із шляху.
Кожен повинен зробити це один раз у своєму житті.
Домашній зефір - це не те, що ви збираєтеся покласти у свої ласощі з рисовими хрустящими стравами. Вони призначені для чистого бездоганного задоволення від зефіру. Їжте їх просто, їжте їх, змоченими в розтопленому шоколаді, розмивайте їх між кількома крекерами Грем, якщо потрібно, але не витрачайте їх на щось, де смак не буде сяяти.
Ці маленькі зефіри легкі, пухнасті та пружинисті. Вони наповнені солодким ванільним смаком, і кожен укус схожий на маленький приплив любові прямо у рот. (Я не перетворю це на неслухняний жарт, і ти теж не зробиш. Якщо ти справді цього не захочеш, у цьому випадку я буду сміятися як 13-річна дитина-хлопчик, якою я є).
Я зробила їх для своєї мами на день народження цього року. Кожного разу, коли ми їдемо до Whole Foods (що, на жаль, буває не дуже часто, оскільки це приблизно 3 години їзди), моя мама коментує квадратний зефір, який вони продають у маленькому пластиковому контейнері. Я знав, що повинен зробити її для неї, коли побачив їх у Сміттен-кухні. Якщо у вас немає мами в захваті від домашнього зефіру, день народження якогось за рогом, ви можете подарувати когось на День Святого Валентина. Ніщо не говорить про любов як ручний зефір.
Це теж було напрочуд легко. Тільки не торкайтесь зефіру, інакше у вас вийде липкий безлад. На щастя, все легко розчиняється з невеликою кількістю води.
Слідуйте за мною в соціальній мережі, щоб отримати більше ідей щодо рецептів та натхнення!
Домашній зефір
Інгредієнти
- ▢ 3 1/2 конверта неприправленого желатину 2 столові ложки плюс 2 1/2 чайної ложки
- Divided 1 склянка холодної води, розділена
- ▢ 2 склянки цукрового піску
- ▢ 1/2 склянки легкого кукурудзяного сиропу
- ▢ 1/4 чайної ложки солі
- ▢ 2 великих яєчних білка
- ▢ 1 столову ложку ванілі я також додав 1/2 зішкребаної ванільної квасолі
- Sugar Цукрова пудра за потребою, приблизно 1 склянка
Інструкції
Інформація про харчування:
Ви зробили це? Позначте нас в Instagram
Вам також може сподобатися…
БЕЗКОШТОВНІ ВІЧЕРІ
Економте час, їжте краще та насолоджуйтесь життям за допомогою моїх ТОП 5 КУХННИХ ХАКІВ!
Взаємодія читачів
Залишити відгук Скасувати відповідь
Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.
Цього тижня на моїй кухні мав трапитися домашній зефір. Але потім я зробив щось божевільне, прибрав підлоги. Я чую, це може бути брудно, тому я даю йому ще тиждень, щоб усе тут забруднилося. Чекай. Хочете підійти і поїсти? хе-хе.
БУДЬ-ЯК, ваш зефір виглядає чудово! Я вирішу їх колись. Не твій. Я вирішу їх виготовлення. Просто щоб було зрозуміло. Я чую, як ти збиваєш людей, і я б надто боявся брати твоїх!
О, так, почекай тиждень. Якщо ти схожий на мене, ти будеш просіювати цукрову пудру по всій своїй підлозі. Це, чесно кажучи, було єдиним безладом. Гуй був не таким страшним, як я думав.
Я маю GOT GOT GOT, щоб зробити їх. Я не знаю, чому я продовжую це відкладати ... вони чудові!