Рецепт грибного курячого супу від Macheesmo

Знайдіть щось. Зварити щось.

Дотримуйтесь:

Поділитися цим дописом:

Пошук

Назад до школи

  • курячого

Домашня Баба Гануш на грилі

Ніяких кульок з арахісового масла

Домашнє ранчо Веггі Діп

Пропозиції

Знайдіть щось. Зварити щось.

Грибний та курячий суп

Грибний курячий суп - корисний і смачний суп, наповнений обсмаженими грибами, куркою та диким рисом. Ідеально підходить для холодної зимової ночі.

Грибний та курячий суп

Сезон канікул у нас чортовий, і я, мабуть, не повинен казати вам, що це означає їсти. Багато.

Хоча я зазвичай не на дієтах, я намагаюся підготуватися до свят (особливо на День Подяки), харчуючись здоровіше, ніж зазвичай, тиждень-два до цього. Для мене це зазвичай приймає форму великої кількості супів та салатів, тому я був дуже радий, коли ви всі вибрали суп на опитуванні минулого тижня.

Цей грибний курячий суп схожий на курячий суп, але зі смаковими смаками до 11. Замість яєчної локшини я використовував дикий рис, який надає йому справді горіхового смаку, але величезну порцію екзотичних грибів, які роблять суп справді пікантним і чудово.

Це здорово, але це не означає, що це не бомба.

Грибний та курячий суп

Хвилину, будь ласка.

Корисний і смачний суп, наповнений обсмаженими грибами, куркою та диким рисом. Ідеально підходить для холодної зимової ночі.

Інгредієнти

Показати вказівки

1) Відваріть дикий рис, поки він не звариться, але все ще трохи вкусив. Не готуйте рис в бульйоні для свого супу, оскільки він зробить запас чорним!

2) Подрібніть залишки курки або тушкуйте курячі грудки в киплячій воді протягом 15 хвилин, поки курка не буде просто приготованою. Потім дістаньте і подрібніть.

3) Тим часом наріжте гриби та наріжте кубиками інші овочі. Для грибів я люблю суміш грибів шиїтаке, гливи та креміні.

4) У велику каструлю додайте оливкову олію, а потім нарізані гриби та дрібку солі. Варіть, поки гриби не випустять рідину і злегка підрум'яняться, приблизно 6-7 хвилин.

5) Додайте нарізану кубиками цибулю, моркву та червоний перець і продовжуйте варити, поки овочі не розм’якнуть, ще 4-5 хвилин.

6) Додати часник і чебрець і варити 30 секунд. Потім додайте бульйон, варений рис і подрібнену курку. Тушкувати 5 хвилин, частково накривши кришкою. Приправити сіллю і перцем.