Рецепт хліба з кмину Олександрійський
Якщо ви втомилися від того самого старого білого хліба, спробуйте цю вишукану варіацію, яка вас зачепить!
Врожайність
Готові
Інгредієнти
| 3 | чашки | універсальне борошно |
| 1 | пакет | дріжджі, активні сухі |
| 1 ½ | чайні ложки | сіль |
| 1 | чайної ложки | кмин земля |
| 1 | чашка | води плюс 3 унції теплий |
Напрямки
Помістіть борошно, дріжджі, сіль та мелений кмин у велику миску. Добре змішайте. Додайте воду і перемішуйте тісто протягом 2 - 3 хвилин, поки вся вода не вбереться і не розподілиться рівномірно. Тісто буде вологим і дуже липким, але до кінця перемішування не повинно з’являтися внутрішніх сухих ділянок. Якщо це сталося, змішайте ще кілька хвилин або додайте ще трохи води і знову перемішайте.