Рецепт яки-удон - BBC Good Food
Ця товста пшенична локшина з грибами та капустою створена для приготування їжі - чудової нежирної, низькокалорійної вегетаріанської вечері
| низький | ккал | 486 |
| низький | жиру | 14г |
| насичені | 2г | |
| вуглеводи | 73г | |
| цукру | 35г | |
| клітковина | 10г | |
| білка | 12г | |
| сіль | 3,3г |
Інгредієнти
- 250 г сушеної локшини удон (400 г замороженої або свіжої)
- 2 ст. Ложки кунжутного масла
- 1 цибулина, товсто нарізана скибочками
- ¼ качан білокачанної капусти, грубо нарізаний скибочками
- 10 грибів шиітаке
- 4 весняної цибулі, дрібно нарізані кружальцями