Рецепт китайської довгої квасолі в обсмаженому стилі

рецепт

Ви коли-небудь замовляли китайську довгу квасолю в китайському ресторані? Так добре. Гість-автор Гарретт МакКорд показує нам, як їх швидко приготувати, по-сичуанськи.

Наші улюблені відео

Що таке китайська довга квасоля?

Китайська довга квасоля (її також називають китайською зеленою квасолею, квасолею довжиною у двір і квасолею) - основний овоч у більшій частині Південно-Східної Азії.

Хоча їх можна їсти сирими, їх часто кидають у фрі, каррі та омлети.

На смак вони нагадують європейсько-американський стиль зеленої квасолі, але смак гостріший і вони мають більш хрустку консистенцію.