Рецепт компоту з шипшини та журавлини
Це починає сильно нагадувати зиму! Перші сніги сезону вже обрушились на нашу долину, і наша дрова на дровах тріскає цілий день. Зі зміною сезону ми їли зігріваючу та гостру їжу, а також використовували багато трав та продуктів для підтримки нашої імунної системи.
До того, як я навчився підтримувати та живити свою імунну систему, я звик боротися протягом зимових місяців, щонайменше раз на рік застуджуючись декількома застудами та навіть грипом. Зараз я рідко хворію.
Мої близькі друзі часто дивуються, як мало я потрапляю під погоду. "У чому ваш секрет?" вони хочуть знати.
Непросто вказати на ту ОДНУ річ, яка може покращити вашу імунну систему. Хороша їжа, добре травлення, сонячне світло, фізичні вправи та емоції відіграють важливу роль у загальному здоров’ї. Однак ще одним важливим фактором здоров’я імунної системи, який часто ігнорують, є використання трав (і продуктів харчування) для підтримки імунної системи.
Однією з важливих поживних речовин для оптимального функціонування імунної системи є вітамін С, і сьогоднішні смачні рецепти також завантажені цією поживною речовиною!
Вітамін С має вирішальне значення для імунної системи, але, схоже, докази підтверджують, що отримання вітаміну С із цільних джерел їжі (а не з ізольованих екстрактів) має найкращі результати. Ваше тіло не виробляє вітамін С самостійно і не зберігає його, тому важливо регулярно включати вітамін С у свій раціон. На щастя, багато продуктів і трав з високим вмістом вітаміну С також смачні!
Сьогоднішній рецепт компоту схожий на отримання мегадози природного вітаміну С. Ви побачите, що майже всі інгредієнти цього компоту містять велику кількість цього вітаміну плюс багато інших цінних поживних речовин.
Що таке компот?
Компот - це тушковані фрукти з додаванням спецій. Можливо, цей десерт виник у французів у 17 столітті, але також можливо, що він розвивався до цього. Багато традиційних рецептів вимагають цукрів. Якщо ви довго дотримуєтесь моїх рецептів, ви дізнаєтесь, що я це виправив!
Компоти - це одні з моїх улюблених десертів. Їх легко зробити і смачно! Я завжди використовую сезонні фрукти і рідко додаю додаткові підсолоджувачі. У зимовий час компоти смачно подають теплими з купкою збитих вершків. Влітку ми любили їх охолодженими з йогуртом.
Користь компотів для здоров’я різниться залежно від використовуваних фруктів. Рецепт, яким я сьогодні ділюсь з вами, наповнений антиоксидантами та вітаміном С. Вживання цього компоту схоже на отримання мегадози вітаміну С, що особливо корисно для нашої імунної системи.
Перш ніж перейти до рецепта, давайте розглянемо деякі переваги фруктів у нашому компоті для здоров’я.
