Рецепт копченого атомного буйвола Каппес SparkRecipes

- Порцій на рецепт: 20
- Сума на порцію
- Калорії: 244,6
- Загальний жир: 21,0 г.
- Холестерин: 58,4 мг
- Натрій: 520,6 мг
- Загальна кількість вуглеводів: 1,6 г.
- Харчові волокна: 0,2 г.
- Білок: 10,8 г.
Вступ
Інгредієнти
-
10 перців халапеньо
10 скибочок бекону, розрізаних навпіл
10 міні-ковбасок або копченостей (або 20, якщо вони дуже маленькі)
1 склянка вершкового сиру
1 склянка тертого сиру (чеддер, колбі тощо)
1 ч. Ложка чипотлу або порошку чилі
2 цибулі-шалоту, подрібнені
1 ч. Л. рідкого диму (при випічці)
Приготування їжі на грилі: готуйте на грилі середньої температури, поки халапеньо не стане м’яким, а бекон не підрум’яниться. Під час приготування тримайте кришку закритою. Готувати в духовці: Випікайте ABT в духовці, встановлену на 425F, протягом 20-30 хвилин або до тих пір, поки бекон не підрум'яниться.