Рецепт коржиків з кабачків або м’яких черепашок з коржиків тако із тертого цукіні
Цей популярний рецепт коржиків з кабачків - один із найпопулярніших рецептів на нашому сайті, опублікований спочатку в липні 2015 року.

Коржі з низьким вмістом вуглеводів, виготовлені з цукіні
Минулого року в 2014 році це почалося з цього шаленого натхнення з кабачкової тортилії, тому що ми навряд чи могли знайти посилання на кабачкові коржі в Інтернеті. Тож ми сказали "давайте зробимо здорові панцирі з кабачків тако!" Чому ні? Всі готували скоринки для піци з цвітною капустою, то чому б не використати всі ці залишки кабачків? Як би дивно це не звучало, насправді це стало одним з наших улюблених цілорічних рецептів, і не віриться, що ми нарешті ділимося цим майже через рік. Нам слід було поділитися цим одразу, коли ми зробили це минулого року, але наше насичене комерційне фотографічне життя завадило.
Коли ми тонули в рецептах кабачків для нашого майбутнього журнального проекту, у нас у верхній частині нашого списку були ці м’які шкаралупи коржиків з кабачків тако. Ми запросили 5 наших сусідів на тестування смаку для більшості рецептів наших журналів, і ці шкаралупи тако з кабачків отримали деякі найзахопленіші відгуки. Можливо, це було унікальним і чимось, що вони коли-небудь бачили чи скуштували раніше. А може, це було здоровим. Що б це не було, про нього завжди згадували як про запам’ятовуючий і смачний рецепт кабачків, який вони коли-небудь мали.