Рецепт козацької курки та грибів
Врожайність
Готові
Інгредієнти
| 12 | унцій | половинки курячих грудок, без кісток, без шкіри без шкіри | * |
| 5 | ложки | вершкового масла | |
| 1 | кожен | зубчики часнику подрібнений | |
| 1 | кожен | цибуля великий | |
| ½ | чайної ложки | мускатний горіх мелене дрібне | |
| ½ | чашка | швейцарський сир тертий | |
| ½ | чашка | сир фета розсипався | |
| 3 | ложки | сметана або простого йогурту | |
| ½ | фунт | гриби свіжі, вимиті та крупно нарізані |
Напрямки
Зварити цибулю та гриби разом у 4 столових ложках вершкового масла.
Подрібніть суміш цибулі/гриба та курки разом.
Додайте часник і куряче-грибну суміш і варіть 5 хвилин, додаючи сіль і перець за смаком.
Зніміть з вогню і стиринуйте йогурт та мускатний горіх.
Розігрійте духовку до 400 ℉ (200 ℃).
Курячу суміш вилити у форму для запікання і посипати тертим сиром.