Рецепт курки з помідорами, абрикосами та нутом - журнал Sunset

помідорами

Час: 30 хвилин. Суміш абрикосів, спецій та помідорів дивує, але робить цікавий та смачний смак курячої вечері.

Інгредієнти

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000. Щоденне значення може бути вищим або меншим залежно від потреб у калоріях.

Як це зробити

Курячі грудки промийте, обсушіть і посипте всією сіллю і перцем.

На великій сковороді на середньому вогні розігрійте оливкову олію, потім додайте кмин, коріандр і кайену; варити 1 хвилину, постійно помішуючи. Додайте курку і варіть до золотистої скоринки з нижньої сторони, близько 3 хвилин. Поверніть і варіть до коричневого кольору з іншого боку, ще приблизно 3 хвилини. Перекладіть на тарілку і відкладіть.