Рецепт курки з вершковим соусом з білих грибів - домашній кухар

і салат зі шпинату та яблук з беконом-вінегретом

Час приготування та приготування: 30-40 хв.

білих

Варити протягом: 5 днів

Рівень складності: Легкий

Рівень спецій: Не гострий

Містить: молоко, горіхи дерев

Патрік Ле Бо

Porcinis - це все про співпрацю та спільну роботу; коли вони ростуть у бруді, вони утворюють симбіотичні взаємовигідні стосунки з корінням дерева. Шкіри отримують цукор, який дерево виробляє природним шляхом, а дерево отримує більше площі поверхні для доступу води та поживних речовин. Співпраця та корисність існують і в цій трапезі, де вони приносять багату землистість та ідеальне умами, тоді як вершковий сир та пармезан приносять горіхову користь та дивовижну вершковість. Колективна робота, завдяки якій мрія працює. Порада: Цей рецепт містить цибулю-шалот, який іноді буває грубим для подрібнення. Найпростіший спосіб подрібнити цибулю-шалот? Зробіть уздовж тонкі скибочки, а потім поперек, в результаті вийде подрібнений лук-шалот.

Через нашу вчасно введену модель пошуку, можливо, нам доведеться надіслати вам замінник інгредієнта. Щоб не хвилюватися! Ми переконуємось, що кожен надісланий вам інгредієнт відповідає нашим високим стандартам якості. Ми повідомлятимемо вас, якщо відбудеться перемикання, тому перевірте етикетки інгредієнтів у вашій упаковці їжі.

Харчування (на порцію)

  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Перець
  • 1 середня антипригарна каструля
  • 2 чаші для змішування

Перед тим, як готувати

Якщо ви використовуєте будь-які свіжі продукти, ретельно промийте їх і витріть насухо

Інгредієнт (и), використовуваний (и) неодноразово: цибуля-шалот

Щоб забезпечити безпеку харчових продуктів, FDA рекомендує наступне як мінімальну внутрішню температуру приготування:

  • Стейк та свинина 145 ° F (м'ясо у відварі, 3 хвилини) |
  • Морепродукти 145 ° F |
  • Курка 165 ° F |
  • Яловичий фарш 160 ° F |
  • Земля Туреччина 165 ° F |
  • Мелена свинина 160 ° F

Якщо використовується філе філе, дотримуйтесь тих самих інструкцій, що і курка на кроках 1 і 3, готуючи, поки стейк не досягне мінімальної внутрішньої температури, 5-7 хвилин на сторону.

Якщо використовується рибій, дотримуйтесь тих самих інструкцій, що і курка на кроках 1 і 3, готуючи, поки стейк не досягне мінімальної внутрішньої температури 145 градусів, 4-6 хвилин на сторону. Половина служити.