Рецепт маринованих грибів - BBC Food

Робить 1 х 1 літр/1¾ пінти банку

маринованих

Ці швидкі мариновані гриби будуть дуже смачними, подаючи їх як частину антипасто з в’яленим м’ясом, оливками та італійськими сирами.

Робить 1 х 1 літр/1¾ пінти банку

Інгредієнти

  • 1 літр/1¾ пінти білого винного оцту
  • 1 ч. Ложка солі
  • 1 ч. Ложка цукру
  • 2 зубчики часнику
  • оливкова олія
  • ½ ч. Ложки горошку чорного перцю
  • 1 лавровий лист
  • 1 кг/2 фунтів 4 унції лісових грибів, очищених та грубо нарізаних

Метод

Помістіть усі інгредієнти, крім грибів, у каструлю та додайте 500 мл води.

Доведіть до кипіння і додайте гриби. Варіть 12-15 хвилин або до готовності.