Рецепт оливкової олії (мацу - пасхальний хліб)

Зробіть власний хліб Matzo для використання в рецептах або як крекер з низьким вмістом натрію з чудовим хрускотом. Ідеально підходить для зачерпнення хумусу або провалів.

2	чашки	універсальне борошно або половина цільної пшениці і половина білого борошна
½	чайної ложки	кошерна сіль за бажанням
⅓	чашка	оливкова олія
¼	чашка	води при необхідності до 1/2 склянки

Розігрійте духовку до 500 градусів.

Додайте борошно, сіль і оливкову олію в кухонний комбайн.

Як тільки він увімкнеться, налийте ½ склянки води.