Лікарські гриби, які використовують лікарські гриби для депресії, імунітету та іншого - DoubleBlind

Анна Вілкокс // 20 квітня 2020 р

DoubleBlind Mag

Лікарські гриби потрапили як у вищі кав'ярні, так і в супермаркети, але використання лікарських грибів не є новиною. Вони використовуються тисячі років. Отже, у нас залишається одвічне запитання: чим взагалі займаються лікувальні гриби? Доктор Мікеле Росс, доктор філософії та MBA, ділиться своїми думками.

гриби

Не буде перебільшенням сказати, що грибок змінив хід історії людства. Був 1928 рік, і випадково доктор Олександр Флеммінг виявив ліки, яке врятувало б життя мільйонам і різко зменшило розповсюдження інфекційної хвороби: пеніцилін.

Пеніцилін, отриманий з цвілі Penicillium, є, мабуть, одним із найвідоміших ліків від грибків у світі. Хоча антибіотик шкідливий для вашого щоденного буханка хліба - його звичайного господаря - антибіотик продовжує глибоко впливати на здоров’я людини. Але пеніцилій - далеко не єдиний гриб, який має лікувальну цінність. Взаємозв'язок між людиною та лікарськими грибами триває тисячоліття.

DoubleBlind представляє: Як вирощувати гриби в Інтернеті. Давайте Shroom!

Що таке лікарські гриби?

Гриби використовуються в традиційній медицині тисячі років. Вони є наріжними фігурами традиційної китайської медицини (ТКМ) і включені до міфічної класичної трав'яної класики, давньокитайської версії Materia Medica. Як повідомляв Вацлав Ветвічка та його колеги у своєму огляді "Молекули", індійські тексти, датовані 5000 роками в минулому, висвітлюють лікувальні властивості грибів. Подібним чином байки з давньої Японії розповідають історії про мавп, вилікованих раком, вилікуваних святом шиітаке (Lentinula edodes).