Рецепт полуниці Павлової - BBC Good Food

Коли ви знайдете манеж ідеально стиглої полуниці, продемонструйте їх у цьому непереборному літньому десерті

рецепт

Харчування: на порцію HighlightNutrientUnit
ккал525
жиру31г
насичені18г
вуглеводи60г
цукру59г
клітковина
білка
низькийсіль0,17г

Інгредієнти

Для безе

  • 4 яєчних білка
  • 250г цукрової пудри
  • 1 ч. Ложка білого винного оцту
  • 1 ч. Ложка кукурудзяного борошна
  • 1 ч. Ложка ванільного екстракту

Для начинки

  • 500г полуниці, очищеної та навпіл
  • 200г червоної смородини, видалено плодоніжки
  • 3 ст. Л. Цукрової пудри
  • 350мл подвійний крем